E-réputation, réservations, réseaux sociaux, gestion : l'IA aide l'indépendant à remplir sa salle et à se faire connaître. On l'installe dans votre restaurant, sans bouleverser le service.
Pas de la théorie : des tâches que vous reconnaîtrez en dix secondes.
Réponses aux avis Google rédigées avec le bon ton, réputation suivie.
Demandes de réservation et questions courantes traitées, même en plein coup de feu.
Posts, photos de plats et idées de contenu générés pour faire vivre votre page.
Cartes, fiches techniques et menus multilingues rédigés et mis à jour vite.
Affichages obligatoires, HACCP et plannings d'équipe préparés sans prise de tête.
Rentabilité de la carte analysée, plats à pousser identifiés.
Classées par gain de temps et facilité de mise en place. On attaque le plus rentable d'abord.
Gain : plus de réservations, meilleure note. Difficulté : faible. Le levier le plus visible.
Gain : plusieurs heures par semaine. Difficulté : faible. Une présence régulière sans y passer le service.
Gain : moins de demandes perdues. Difficulté : faible à moyenne.
Gain : du temps et plus de clients touristes. Difficulté : moyenne.
On combine un assistant pour les avis et le contenu, et des outils branchés sur votre système de réservation. Simple à utiliser entre deux services, sans embaucher quelqu'un pour la com.
Une montée en compétences courte et concrète sur les usages d'un restaurant : avis, réseaux, gestion. Finançable via le CPF.
Structurer une carte des vins lisible et rentable, rédiger des descriptions qui donnent envie et proposer des accords mets-vins avec l'IA, sans inventer.
18 juin 2026
La checklist des affichages obligatoires en restaurant : prix, origine des viandes, allergènes, fait maison, eau gratuite. Ce que l'IA prépare, ce que tu valides.
18 juin 2026
Scénario illustratif : la même semaine de service au restaurant avant l'IA (no-shows subis, avis ignorés) puis outillée. Frictions, gains et garde-fous.
18 juin 2026
Scénario illustratif : un restaurant dont la salle se vide reprend la main sur ses avis, ses réseaux et ses réservations. L'avant, l'après et les garde-fous.
18 juin 2026
Vos questions concrètes sur l'IA au restaurant : no-shows, avis Google, fiches techniques, food cost, traduction de carte, stocks, RGPD, outils et budget.
18 juin 2026
Réponds aux demandes de groupe et de privatisation, bâtis des offres et des devis clairs avec l'IA, sans inventer de prix ni oublier les allergènes.
18 juin 2026
Structurer ton plan de maîtrise sanitaire et tes enregistrements HACCP avec l'IA : procédures, relevés de température, traçabilité et contrôle DDPP.
18 juin 2026
Développer la vente à emporter, le click and collect et la livraison avec l'IA : carte, fiches plats qui vendent, plateformes et avis, sans rogner ta marge.
18 juin 2026
Classe tes plats en étoiles, vaches à lait, énigmes et poids morts, fais retravailler ta carte par l'IA (structure, nom, prix). Marge calculée sur tes vrais coûts.
18 juin 2026
On repère les 3 automatisations qui rempliront votre salle et vous feront gagner du temps, avec une estimation chiffrée. Sans engagement.